南瓜布丁的制作方法

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材料：
南瓜（蒸熟，去皮）200克；細砂糖40克；牛奶８０克；鮮奶油50克；雞蛋100克；

做法：
1.把蒸好的南瓜碾成泥，然后和細砂糖，牛奶，鮮奶油，雞蛋混合，過濾兩次備用；
2.烤箱預熱160度；
3.烤盤里注入熱水，到烤盤的1/2處。把盛有南瓜布丁液的容器放進烤盤內。容器上蓋張錫紙，可以防止表皮結硬膜；
4.160度烤40分鐘。冷卻后享用；

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武漢文昌高級職業(yè)學校地址：

武漢洪山區(qū)卓刀泉路82號（公交車卓刀泉南路虎泉站下，虎泉地鐵A出口向左）

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