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臘香冬瓜排的制作

文昌職業(yè)學(xué)校 2018-10-23 2785次

臘香冬瓜排的制作

 

 

   臘香冬瓜排您沒(méi)試過(guò)吧,說(shuō)真的,小編也是第一次見(jiàn)做這道菜呢,做出來(lái)的冬瓜特別好吃,冬瓜吸附力很強(qiáng),將臘腸特有的香味吸進(jìn)了瓜肉里,咬下去汁香肉嫩,潤(rùn)滑又綿軟,太贊啦~多吃冬瓜可以祛濕去水腫,還可以幫助瘦身哦~

 

文昌廚師培訓(xùn)學(xué)校

制作材料

 

冬瓜、臘腸、姜末、蒜蓉、蔥花

 

調(diào)

 

用少許豬油、鹽、白糖、味精、胡椒粉、雞精放入容器加入白開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?/span>

 

制作步聚

 

1、冬瓜去皮,切成大片,中間切開(kāi)但不切斷

 

2、臘腸切成片放入冬瓜中

 

3、冬瓜臘腸擺放整齊,撒上姜末、蒜蓉,淋上汁

 

4、放入水燒開(kāi)后的鍋中蒸制15分鐘左右

 

5、出鍋,撒上蔥花即可

 

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學(xué)校地址武漢市武昌司門(mén)口民主路23號(hào)(戶部巷步行街瑞苗城內(nèi))

乘車(chē)路線

1、武漢火車(chē)站、武昌火車(chē)站、漢陽(yáng)王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出,走到省人民醫(yī)院門(mén)前乘573路717路539路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下,前行到司門(mén)口天橋,進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車(chē)站乘717路539路、漢陽(yáng)王家灣乘607路公交車(chē)在解放路后長(zhǎng)街站下,前行到司門(mén)口天橋,進(jìn)入民主路戶部巷步行街,向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車(chē)站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下D出口斜對(duì)面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車(chē)在臨江大道漢陽(yáng)門(mén)下車(chē),過(guò)馬路進(jìn)入民主路戶部巷步行街,前行100米即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校。