臘香冬瓜排的制作

 

 

   臘香冬瓜排您沒試過吧，說真的，小編也是第一次見做這道菜呢，做出來的冬瓜特別好吃，冬瓜吸附力很強，將臘腸特有的香味吸進了瓜肉里，咬下去汁香肉嫩，潤滑又綿軟，太贊啦~多吃冬瓜可以祛濕去水腫，還可以幫助瘦身哦~

 

制作材料

 

冬瓜、臘腸、姜末、蒜蓉、蔥花

 

調(diào) 汁

 

用少許豬油、鹽、白糖、味精、胡椒粉、雞精放入容器加入白開水攪拌均勻

 

制作步聚

 

1、冬瓜去皮，切成大片，中間切開但不切斷

 

2、臘腸切成片放入冬瓜中

 

3、冬瓜臘腸擺放整齊，撒上姜末、蒜蓉，淋上汁

 

4、放入水燒開后的鍋中蒸制15分鐘左右

 

5、出鍋，撒上蔥花即可

 

   武漢市文昌高級職業(yè)學校廚師精英/烹飪大廚/廚師速成/小炒快餐/周末廚藝/西餐師培訓/全能糕點烘焙/早餐小吃培訓/燒烤鹵菜培訓正火熱招生中……

學校地址：武漢市武昌司門口民主路23號（戶部巷步行街瑞苗城內(nèi)）

乘車路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下D出口斜對面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車，過馬路進入民主路戶部巷步行街，前行100米即到武漢市文昌高級職業(yè)學校。