小炒快餐培訓(xùn)班招生簡章

武漢市文昌廚師培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)中式快餐、小炒店、大排檔的需求，特別開設(shè)的廚師小炒快餐班，時(shí)間短，邊理論邊實(shí)踐，動(dòng)手能力強(qiáng)；內(nèi)容豐富，每天除指導(dǎo)練習(xí)刀工、翻鍋、調(diào)味外，學(xué)習(xí)3-4道菜；學(xué)習(xí)內(nèi)容系統(tǒng)全面。名師教授，從食材選購、加工制作，到店面設(shè)計(jì)、定位定價(jià)，全面輔導(dǎo)。使你開心學(xué)技藝，輕松開小店，安心賺大錢。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、小炒基礎(chǔ)：刀工、翻鍋技術(shù)，生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧，火候掌握等。

2、食材處理：青菜處理，家禽處理，水產(chǎn)品處理，干貨水發(fā)，肉料腌制等。

3、肉類小炒、蔬菜小炒、禽蛋小炒、豆制品小炒、水產(chǎn)小炒、米面小炒

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結(jié)業(yè)考證

學(xué)校地址：武漢市武昌司門口民主路23號(hào)（戶部巷步行街瑞苗城內(nèi)）

結(jié)業(yè)發(fā)證：學(xué)校技能培訓(xùn)證，可在校報(bào)考相關(guān)專業(yè)的專項(xiàng)技能證書，報(bào)考費(fèi)另交

上課時(shí)間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,

食宿問題：校有食堂，自費(fèi)就餐；公寓式住宿設(shè)備齊全，費(fèi)用自理。

公眾平臺(tái)微信號(hào) whwenchang001 

微信號(hào)：whwenchang(周老師)、13377851356(馬老師)、17786408349(王老師)、 15392915667(萬老師）

QQ號(hào)：952028157(周老師)、1968028183(萬老師)、1779448753(馬老師)

咨 詢 電 話：027-88081998、027-88081598、027-88080037

來校路線：

1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號(hào)線復(fù)興路站下D出口出，走到省人民醫(yī)院門前乘573路717路539路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、武昌火車站乘717路539路、漢陽王家灣乘607路公交車在解放路后長街站下，前行到司門口天橋，進(jìn)入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
3、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號(hào)線在積玉橋站下D出口斜對(duì)面轉(zhuǎn)乘539路542路514路607路804路公交車在臨江大道漢陽門下車，過馬路進(jìn)入民主路戶部巷步行街，前行100米即到武漢市文昌高級(jí)職業(yè)學(xué)校。